Gâteau à la farine de Placali

Conseils de préparation

1. 1 Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à cake.
2. 2 Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et léger.
3. 3 Ajoutez le beurre fondu et le lait de coco, puis mélangez bien.
4. 4 Ajoutez la farine de Placali, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. 5 Versez dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau ou une pique insérée au centre ressorte propre

Variante : ajoutez de la vanille et ou de la cannelle